RIPIENI D’AMORE
Ogni giorno cerchiamo di dare vita a qualcosa di straordinario.
Le ricette sono come la musica. Gli ingredienti, come le note, s’ incontrano creando un’armonia del gusto.
Passione, creatività e autenticità: è così che nasce una pasta ricca di emozioni.
I NOSTRI NUMERI
RACCONTANO LA PASSIONE PER LA PASTA
Acqua, uova e farina diventano pasta sfoglia, pasta corta, pasta lunga e pasta ripiena grazie alla nostra trafilatura al bronzo.
L’impasto viene forzato attraverso una cavità con la forma voluta e alcuni coltelli tagliano la pasta della lunghezza desiderata, determina la forma della pasta.
La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta porosa e ruvida, perfetta per catturare il condimento.
La Pasta De Angelis viene realizzata rigorosamente attraverso una trafilatura al bronzo e successivamente sottoposta ad una lenta essiccazione a basse temperature, per esaltare nel migliore dei modi le materie prime di alta qualità ed i pregiati grani selezionati 100% italiani.
I NOSTRI PRODOTTI
7 CERTIFICAZIONI DI ALTA QUALITÀ
CERTIFICAZIONE BRC
CERTIFICAZIONE IFS
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA QC
CERTIFICAZIONE FDA
CERTIFICAZIONE VEGAN V-LABEL
PER I PRODOTTI LICENZIATARI DELLA
SPIGA BARRATA CONCESSA DA AIC
CERTIFICAZIONE ISO 45001
NEWS
- De Angelis al Cibus 2024
Vi aspettiamo al Cibus, dal 7 al 10 maggio 2024 – Padiglione 03 – Stand E 056. - Quarant’anni di De Angelis al Castello Scaligero di Villafranca
Il 10 giugno 2023 al Castello di Villafranca abbiamo dedicato l’evento a clienti, fornitori, collaboratori e alle loro famiglie, tutti coloro che hanno contribuito alla crescita di De Angelis. - Diamo “parola alla nutrizionista” sul nostro canale YouTube
Ci segui già su Youtube? È online un’importante novità! Con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema della buona e sana alimentazione abbiamo creato una nuova rubrica: “Parola alla nutrizionista”.